Dé Agri-Notaris Dé Agri-Notaris
Dé Agri-Notaris

Andere focus landelijk voedselbeleid

Minister Staghouwer heeft zijn nieuwe plannen inzake het voedselbeleid kenbaar gemaakt.

Er wordt teruggegrepen naar de bij onze grootmoeders alom bekende “Schijf van vijf” met een goede balans tussen dierlijke en plantaardige eiwitten. Deze is nu 60/40 en moet naar 50/50.

Ook moet de voedselverspilling met 50% worden teruggebracht. Daarnaast dient de consumptie van biologisch voedsel te worden verhoogd en moet er overheidsbeleid komen om duurzaam en gezond als gemakkelijke keuze te presenteren aan de consument. Hoe dat dan zou dienen te gebeuren valt te lezen in Nieuwe Oogst.

Als agri-notaris vind ik het ambitieuze plannen, waarbij deze op zich wel bijval zullen krijgen, alleen de praktijk weerbarstiger zal zijn. De consument let op de kleintjes en dat is uiteindelijk toch leidend. Dat verander je niet zomaar.

Annet Varekamp

maakt deel uit van het redactieteam van deagrinotaris.nl. Mr J.W. (Annet) Varekamp, notaris, agrarisch specialist. Ondernemer en vanuit de voorliefde voor de paardensport initiatiefnemer van 'Hippisch Notaris', een onderdeel van Varekamp Notariaat.