Dé Agri-Notaris Dé Agri-Notaris
Dé Agri-Notaris

Coronacrises in fritesaardappelensector

De coronacrisis houdt ons nog steeds in zijn greep. Zo ook de fritessector, aldus Nieuwe Oogst.

De horeca moest van het ene op het andere moment dicht. Festivals en feesten gingen niet door, waardoor ook cateraars werk kwijt raakten. Dat heeft onder meer geleid tot een groot overaanbod in de fritesaardappelen, waardoor de prijzen onder druk kwamen te staan. De vraag valt weg en er is nog amper handel op de markt voor fritesaardappelen.

Momenteel is de vraag naar frites iets hersteld, maar nog niet terug op het niveau van voor de crisis. Dat komt doordat de vraag in Azië en Afrika nog achter blijft.

De verwachting is dat deze situatie (veel aanbod, weinig vraag) nog een aantal jaren merkbaar zal zijn. Positief voor de aardappelmarkt is dat supermarkten een hogere vraag naar verse aardappelen zien. Maar of dat genoeg zal zijn voor een herstel van de markt?

Bevindt uw bedrijf zich in zwaar weer? Laat u ook dan adviseren door uw agri-notaris.

Beeld / bron: Nationale Beeldbank Eric van der Eijk Photography

Diana Riemersma

Diana Riemersma

maakt deel uit van het redactieteam van deagrinotaris.nl. Mr D. (Diana) Riemersma, kandidaat notaris met specialismen onroerende zaken- en agrarisch recht bij Notariskantoor Nicolai te Balk.